1995年7月4日、カフェレストラン　「　Pocket　Park　」をスタートさせていただきました。数え切れないほどの失敗、思いが通じず誤 解さ せてしまう未熟な言動、多くのお客様にご迷惑をおかけしながら山あり谷ありの日々でした。しかし、そんな中にも、「おいしかった。」　「また来ます。」と おっしゃって下さったお客様。何も言わずに最後のソースをきれいに召し上がってくださったお客様。すてきな笑顔を見せてくださったお客様などなど・・・。 いたらぬ私たちを支えてくださった、多くのお客様方に心から深く深く感謝致します。

2005年に10年目を迎えもう一度原点に返り、新たなスタート地点に立ちたいという思いから、店名と外観を一新しました。店名のイタリア料理　 la　 naturich　（ラ　ナチュリッチ）は、「豊かな自然」と言う意味が込めてあります。木のぬくもりを大切にした店内と、自然の恵みの素材を活かし、 もっとヘルシーに、もっと健康に、手作りだから無添加をテーマにしました。
外壁は、イタリアの歴史にあやかり、ヨーロッパイエローに。入り口のドアの色は、日没後の淡い青の空と角田山の緑が溶け込んだ時の色イメージしました。店 名カードには、オープン時のテーマであった「森を渡る風」の流れを文字の下に描きました。
季節の香り、笑顔、優しさ、元気などなどが、多くの方たちへナチュリッチからの風になって届けられたらというささやかな想いです。まだまだ、至らぬ事の多 い今日ですが、今後ともよろしくお願い致します。